Bairo GonzalezLeandro · Martinez
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世界动态 · 食物 · 2026年10月16日

2026年世界粮食日：今天创新，明天滋养

2026年10月16日世界粮食日的主题由粮农组织确定："今天创新，明天滋养"。它呼吁什么，又如何与饥饿问题相遇。

bairogonzalez.com 团队，根据 Bairo 的经历撰写 · 发布于

2026 年世界粮食日是 10 月 16 日，星期五，粮农组织（FAO）确定的主题是"Innovate today. Nourish tomorrow."，联合国巴西办事处将其译为"Inovar hoje para nutrir o amanhã"（今天创新，滋养明天）。其用意是探讨创新，无论大小、现代还是传统，如何改变世界生产、储存、运输和分配食物的方式。

发生了什么

10 月 16 日纪念的是 1945 年联合国粮食及农业组织（FAO）的成立。这一天每年在 150 多个国家庆祝，每年设定一个主题。据 联合国新闻 报道，2025 年的这一天标志着该组织成立 80 周年，罗马举办了世界粮食论坛。当时，粮农组织总干事屈冬玉表示，食物的生产和分享方式已经失衡。据 Meteored 记载，粮农组织还在罗马开设了一座以粮食和农业为主题的博物馆。

2026 年，粮农组织 选择以创新为主线。宣传材料谈到来自科学、数据、技术、知识和自然的解决方案，并提醒人们，小小的举动也很重要，比如选择健康食物、减少浪费。该组织用"四个更好"的框架——更好生产、更好营养、更好环境、更好生活——来组织各条行动方向。

在巴西，联合国 于 2026 年 10 月 2 日开放了海报比赛的报名，面向 5 至 19 岁的儿童和青少年。题目是：创新如何帮助养活世界、保护地球、建设更美好的未来。报名截止到 2026 年 11 月 6 日。

为何重要

这一主题出现在数字喜忧参半的时刻。7 月发布的 SOFI 2026 报告显示，长期饥饿连续第三年下降，降至约 6.45 亿人，而健康膳食却变得更贵。因此，粮农组织所说的创新，不只是让田地更高产的创新，也是在中间环节降低成本和损失的创新，而新鲜食物恰恰在这些环节最为脆弱。

在这个意义上，创新可以是一颗耐旱的种子，一个连接捐赠者与接收者的应用程序，一种无需冰箱的包装，或者一条在恰当时刻到达生产者手中的价格数据。这个日子很好地提醒我们，这些解决方案大多不依赖新的发明，而是要把已知的技术带给尚未获得它们的人。

拜罗的看法

在拜罗·莱昂德罗·冈萨雷斯·马丁内斯（Bairo Leandro Gonzalez Martinez）看来，2026 年的主题与他反复提到的一个想法直接呼应：技术和金融只有到达某个人的餐桌，才有意义。在他的理解中，对抗饥饿的创新，与其说是关于最先进的机器，不如说是关于剩余的食物与短缺的人之间的那座桥。

拜罗还从中看到了这样一个理念：人工智能是人类的延伸，而不是替代。在他看来，一个在凌晨提醒某个批发大棚里有食物剩余的系统，本身养活不了任何人。养活人的是生产者、司机、厨师和志愿者。在他看来，技术的作用是让这些人及时赶到。

与生态系统的交汇

由拜罗创立的人道主义战线 CEASA 研究所（Instituto CEASA），是一个契合粮农组织主题的构想：以批发供应中心的剩余产品为原料，用罐头食品的古老技术——高压灭菌釜——得到稳定的食品。一种在冰箱外最长可保存两年的产品这一目标，有赖于稳定性研究和卫生注册，而工厂正在落地。公布的网站：institutoceasa.org（网站建设中）。

正在开发中的人工智能代理编排器 CLAIN，以及依托获授权机构基础设施运营的农业综合企业金融平台 CEASA Bank，从信息一侧补全了这一构想：及时掌握价格、交易量和剩余情况，让关于食物去向的决定在食物损失之前由一个人做出。

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